發(fā)布時(shí)間: 2022-06-18 14:20:32
雖然是春天了,但是大多數(shù)地區(qū)還是在冬天里,我就是還在過(guò)冬天,春天對(duì)我來(lái)說(shuō),還需要好多天,甚至再有一個(gè)月都不能春暖花開(kāi)。因此,南方的小伙伴們穿著春裝看花開(kāi),我還在穿著棉衣,看地上的白雪。在飲食上就很不一樣啊,我還要吃暖和的飯菜才能出門(mén)。名醫(yī)孫思邈曾說(shuō)過(guò)這樣一句話,“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!币馑季褪钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)該要少吃酸味食品。
雖然我們這里沒(méi)有春天,但是在飲食上還要順時(shí)節(jié)而食,健健康康過(guò)春天。我家春天晚餐,沒(méi)有酸味菜,更多的是春天的蔬菜,有小伙伴說(shuō),我家晚餐太清淡了,這是我的飲食習(xí)慣了,這周的晚餐有點(diǎn)肉多喲,原因是過(guò)年買(mǎi)的肉太多了,要快點(diǎn)吃完,冰箱都不能再放東西了。
周一晚餐
主食:米飯
菜:土豆燒雞翅+蠔油油麥菜
雞翅也是過(guò)年剩下的,在冰箱凍著了,就用土豆一起燒出來(lái)了,真是勁道有嚼勁好吃,土豆吸收了雞翅的香味,真是好吃極了。這個(gè)做法我已經(jīng)發(fā)布菜譜了,喜歡的小伙伴們,可以去這個(gè)賬號(hào)搜索看看喲。
老規(guī)矩,晚餐必須有蔬菜,就用油麥菜爆炒出來(lái),加點(diǎn)蠔油一起,除了油鹽,不用加其他調(diào)味品了,就鮮美好吃的不得了。搭配米飯面條一起吃真好。
周二晚餐
菜:韭菜香菇炒雞蛋+清炒花菜
春天的韭菜特別鮮美又鮮嫩,我家?guī)缀趺刻於荚诔裕皇浅粗,就是做包子餃子餅子吃,反正每天離不開(kāi),老公說(shuō)了,春天的韭菜最好吃,趁著現(xiàn)在多吃吧。這是中華活血龍有什么好用他最愛(ài)的春天蔬菜。我就用新鮮香菇和雞蛋一起炒了,真是鮮上加鮮了。
清炒花菜,這是我的大愛(ài),每次看到花菜和西蘭花總會(huì)情不自禁地買(mǎi)回家。清炒是我的大愛(ài)做法,鮮美又爽口。
清淡不油膩的晚餐,做春天晚餐真不錯(cuò)。
周三晚餐
菜:大盤(pán)雞+爆炒牛雜(都是午餐剩菜)
哈,都是午餐剩下的,大盤(pán)雞和爆炒牛雜,晚餐就不用炒菜了,做了米飯就是晚餐了,雖然有點(diǎn)油膩(我喜歡吃清淡晚餐),但不是天天這么吃,偶爾換換口味也不錯(cuò)了中華活血龍沒(méi)有國(guó)藥準(zhǔn)字。都是開(kāi)胃下飯菜,就怕晚餐吃多了,長(zhǎng)肉肉了。
周四晚餐
主食:米飯+紫米粥(早餐剩下)
菜:花菜炒肉+煎魚(yú)干
又吃花菜炒肉了,現(xiàn)在花菜是很鮮美,再說(shuō)春天的蔬菜也不是太多,就那幾種,關(guān)鍵是我們這里離春天有點(diǎn)遠(yuǎn),吃的蔬菜都不是春天自然長(zhǎng)出來(lái)的,因此,沒(méi)多少蔬菜可以放心吃。
煎魚(yú)干,是我自己年前曬的,泡一泡清洗干凈,就用平底鍋煎出來(lái),真是香味濃濃好吃。
這兩盤(pán)菜,搭配米飯和紫米粥吃著很不錯(cuò)。
周五晚餐
主食:米飯+油條+煎香腸(早餐剩下)
菜:新鮮香菇炒肉+爆炒上海青
新鮮香菇真的很鮮美,炒肉清炒都好吃,做法也很簡(jiǎn)單,愛(ài)吃香菇的不要錯(cuò)過(guò)。春天的上海青真的好吃,炒出來(lái)清清爽爽的很可口,我愛(ài)吃蔬菜,每次就買(mǎi)幾個(gè),直接清炒一盤(pán),做晚餐真不錯(cuò)。
周六晚餐
主食:丸子肉絲面
哈,丸子肉絲面,加了新鮮香菇和肉絲一起煮的,還加了菠菜作為點(diǎn)綴,又加了酸湯肥牛底料作為提味,真是好吃,酸爽可口美味多了。這是我和閨女的晚餐
小伙伴們也許早就看到了,我家晚餐基本是米飯和炒菜,那是因?yàn)槔瞎珢?ài)吃,就依據(jù)他的口味做晚餐,只要他不在家,我們就換口味了,不是吃面條就是吃米線或者各種面食。
周天晚餐
主食:米飯(忘記拍了)
菜:爆炒油麥菜+炒烤肉+爆炒牛雜
周末晚餐有點(diǎn)豐富,炒了新疆人愛(ài)吃的烤肉,還炒了下酒菜爆炒牛雜,這道菜這陣出鏡率很高了,因?yàn)橘I(mǎi)了好幾次,都說(shuō)好吃,就出現(xiàn)多了,晚餐必須有青菜,就炒了一盤(pán)油麥菜,兩葷菜一個(gè)素菜,算是比較合理搭配了。作為晚餐不錯(cuò),做法都特別簡(jiǎn)單,尤其是新疆炒烤肉和爆炒牛雜,都發(fā)布了菜譜,喜歡的小伙伴們,可以去這個(gè)中華活血龍哪個(gè)藥店有賣(mài)賬號(hào)搜索看看喲!
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